Mentoring liderów hotelarstwa – sesja rozwojowa
Usługa · Coaching i rozwój

Mentoring
liderów
hotelarstwa.

Indywidualne wsparcie dla Dyrektorów Generalnych, dyrektorów działów oraz przyszłych liderów branży hospitality. 30+ lat praktyki sieciowej (Marriott, Sheraton, Starwood, IHG, Penta) przekładamy na konkretne odpowiedzi w Twoich codziennych dylematach przywódczych.

Polski rynek hotelarski rośnie szybciej niż rośnie liczba przygotowanych liderów. Najczęściej spotykany problem – dobry manager średniego szczebla awansuje na dyrektora działu, dyrektor działu na Dyrektora Generalnego, ale w polskich obiektach niezależnych rzadko ma dostęp do sieciowego programu rozwoju, mentoringu z doświadczonych GM-ów czy strukturalnego coachingu. Wynikiem jest powolna nauka przez błąd – cenna, ale kosztowna dla organizacji.

Studio Alpina prowadzi mentoring liderów oparty o ponad 30 lat doświadczenia w sieciach międzynarodowych (Marriott, Sheraton, Starwood, IHG, Penta Hotels). Większość naszej kariery spędziliśmy w rolach Dyrektora Generalnego, dyrektora regionalnego i w zarządach. Prowadziliśmy hotele w Polsce, Włoszech, Niemczech, na Cyprze. Tę perspektywę – sieciowy standard skonfrontowany z polską praktyką – przekładamy na sesje 1:1 z liderami, którzy chcą rosnąć szybciej niż przez naturalną erozję doświadczenia.

Mentoring nie jest szkoleniem grupowym ani coachingiem behawioralnym. Jest to regularna sesja z doświadczonym praktykiem, w której rozmawiamy o konkretnych dylematach Twojej codziennej pracy – od trudnej rozmowy z szefem F&B, przez decyzję o przebudowie struktury organizacyjnej, po wybór strategii repozycjonowania obiektu. Nasza wartość to nie teoria, lecz przypomnienie z własnego doświadczenia, jak rozwiązaliśmy podobny problem w Marriott'cie 8 lat temu.

Z kim
najczęściej
pracujemy.

Mentoring prowadzimy zarówno dla działających liderów (GM, dyrektorów działów), jak i dla ludzi przygotowujących się do awansu na wyższe stanowiska zarządcze.

01

Dyrektor Generalny

Kierujesz hotelem od niedawna lub chcesz podnieść swoją skuteczność. Comiesięczne sesje pozwalają omówić bieżące dylematy w zaufanej rozmowie 1:1 z byłym GM-em sieciowym.

02

Director (HOD)

Pełnisz funkcję dyrektora działu (F&B, Sales, Operations, Front Office). Pracujemy nad Twoimi kompetencjami przywódczymi, decyzyjnymi i przygotowaniem do przyszłej roli GM-a.

03

Sukcesor / przygotowanie do awansu

Jesteś nominowanym sukcesorem GM-a lub dyrektora kluczowego działu. Strukturalny program przygotowania (6–12 miesięcy) prowadzi do realnej gotowości na nową rolę.

04

Owner-operator

Jesteś właścicielem, który operacyjnie prowadzi swój hotel. Pomagamy Ci zbudować profesjonalne kompetencje GM-a bez konieczności przechodzenia długiej drogi w sieci międzynarodowej.

Mentoring liderów hotelarstwa – sesja w sali konferencyjnej

Co obejmuje
nasz
mentoring.

Mentoring nie jest standardowym programem szkoleniowym – każdy cykl dopasowany jest do celów i wyzwań mentee. Poniżej kluczowe obszary, których najczęściej dotyczą sesje.

  • Strategia obiektu i decyzje kierunkowe

    Sparing partner w decyzjach o pozycjonowaniu obiektu, repozycjonowaniu, wyborze segmentu rynkowego, polityce cenowej, kontrakcie z dostawcami kluczowymi.

  • Zarządzanie zespołem i przywództwo

    Trudne rozmowy, konflikty wewnątrz zespołu, struktura organizacyjna, system motywacyjny, ścieżki rozwoju, polityka rekrutacji liderów.

  • Komunikacja z właścicielem / radą nadzorczą

    Przygotowanie do owners' meetings, prezentacji budżetu, obrony decyzji strategicznych, negocjacji warunków zatrudnienia, profesjonalna obecność menedżerska.

  • Przywództwo w sytuacji kryzysowej

    Zarządzanie w sytuacjach awaryjnych: kryzys reputacyjny, awaria krytyczna, problemy ze zdrowiem gościa, restrukturyzacja, kryzys płynności.

  • Rozwój własnej kariery

    Planowanie kolejnych kroków zawodowych, przygotowanie do awansu, networking branżowy, budowanie własnej marki w środowisku hotelarskim.

  • Standardy operacyjne i know-how sieciowe

    Przekazujemy konkretne praktyki ze środowiska sieciowego – jak Marriott rozwiązuje problem X, jak IHG raportuje Y, jak Accor podejmuje decyzję Z.

  • Wellbeing lidera

    Zarządzanie energią, work-life balance, profilaktyka wypalenia zawodowego. Hotelarstwo to maraton, nie sprint – mentoring uwzględnia także tę perspektywę.

Pięć etapów
cyklu
mentoringowego.

Cykl mentoringowy prowadzimy w pięciu fazach. Standardowy cykl trwa 6–12 miesięcy z sesjami co 3–4 tygodnie, ale rytm dopasowywany jest do mentee.

01

Diagnoza

Sesja wstępna – zrozumienie sytuacji, celów, dylematów. Ustalenie ram współpracy. Pierwsze 4 tygodnie.

02

Plan rozwoju

Wspólne ustalenie 3–5 obszarów rozwojowych na cykl mentoringowy. Konkretne cele i mierniki.

03

Sesje regularne

Co 3–4 tygodnie 90-minutowa sesja 1:1. Format hybrydowy – on-site i online wymiennie.

04

Praca między sesjami

Konkretne zadania mentoringowe, lektury, eksperymenty operacyjne, refleksja w dzienniku rozwojowym.

05

Przegląd cyklu

Po 6 miesiącach formalny przegląd – co działa, co nie, jak dalej. Decyzja o kontynuacji lub zakończeniu.

Co daje Ci
profesjonalny
mentoring.

Mentoring jest najbardziej osobistą formą rozwoju zawodowego. Inwestycja w mentora doświadczonego praktykanta zwraca się w skróconym czasie dochodzenia do dojrzałości menedżerskiej oraz w jakości decyzji w codziennej pracy.

Sparing w decyzjach

Każdy lider potrzebuje miejsca, gdzie może bezpiecznie omawiać dylematy decyzyjne. Sesja mentoringowa to przestrzeń bez polityki, bez oceny, z pełną poufnością.

Skrócenie krzywej uczenia

Doświadczenia 30 lat sieciowej praktyki przekładamy w 30 sesjach na Twoje konkretne sytuacje. Skraca to dochodzenie do dojrzałości menedżerskiej o 3–5 lat.

Networking branżowy

Mentor wprowadza mentee w swoją sieć kontaktów branżowych – referencje, polecenia, dostęp do ekspertów innych specjalizacji, rekomendacje przy awansach.

Bezpieczeństwo psychologiczne

Hotelarstwo jest stresującą branżą. Stała relacja z doświadczonym praktykiem buduje poczucie bezpieczeństwa i chroni przed wypaleniem zawodowym.

Czym różni się mentoring od coachingu?

Coaching klasyczny prowadzi cię do własnych odpowiedzi przez serię pytań – coach nie musi mieć doświadczenia w Twojej branży. Mentoring jest dialogiem z doświadczonym praktykiem, który dzieli się konkretnymi historiami z własnej kariery i daje rekomendacje. Oba są wartościowe – mentoring jest bardziej praktyczny i branżowy.

Jak długo trwa cykl mentoringowy?

Standardowy cykl to 6 miesięcy, z opcją przedłużenia na kolejne 6 miesięcy. Po 12 miesiącach większość mentee przechodzi w tryb „ad hoc” – kontaktują się 4–6 razy w roku w kluczowych momentach kariery. Pełne, stałe relacje mentoringowe trwają nawet 5+ lat.

Jaki jest format sesji?

Sesja trwa 90 minut, prowadzona co 3–4 tygodnie. Format hybrydowy – co druga sesja on-site (np. w hotelu mentee lub w biurze Studio Alpina), co druga online. Między sesjami możliwy jest kontakt mailowy lub telefoniczny w sytuacjach pilnych.

Czy mentoring jest poufny?

Absolutnie tak. Wszystko, co dzieje się na sesji, jest poufne – nie przekazujemy żadnych informacji właścicielowi obiektu, sieci, ani innym osobom. Jeżeli mentoring jest finansowany przez właściciela, kontrakt formalnie ujmuje, że mentor nie raportuje treści sesji – jedynie sam fakt jej odbycia.

Czy mentoring można połączyć z innymi usługami Studio Alpina?

Tak. Często mentoring jest częścią szerszego pakietu – np. w trakcie kontraktu menedżerskiego prowadzimy mentoring nominowanego sukcesora GM-a. W trakcie pre-openingu prowadzimy mentoring nowego GM-a. To naturalne uzupełnienia pakietu doradczego.

Czy oferujecie mentoring grupowy?

Tak, w ograniczonym formacie. Mentoring grupowy 4–6 osób z poziomu HOD/dyrektorów działów. Format: 6 sesji półdniowych w cyklu rocznym, z wymianą doświadczeń między uczestnikami. Format ekonomicznie atrakcyjny dla sieci niezależnych chcących rozwinąć kadrę przyszłych GM-ów.

30+
Lat doświadczenia
w branży hotelarskiej
22+
Zrealizowanych
projektów
7
Obszarów
doradztwa
4
Międzynarodowe sieci
w CV zespołu

Projekty,
przy których
byliśmy obecni.

Wsparliśmy strategią i koncepcją kilkanaście obiektów w Polsce – od butikowych hoteli miejskich po duże resorty wypoczynkowe. Poniżej trzy przykłady realizacji, w których etap koncepcyjny okazał się decydujący.

Mentoring nowego GM-a hotelu
Hotel · 130 pokoi
Mentoring nowego GM-a

12-miesięczny cykl mentoringowy dla nowo nominowanego Dyrektora Generalnego. Comiesięczne sesje, fokus na wejście w rolę i pierwsze decyzje strategiczne.

Mentoring liderów hotelu sieciowego
Hotel sieciowy · 200 pokoi
Mentoring HOD'ów

Mentoring grupowy dla 6 dyrektorów działów hotelu sieciowego. 6 sesji w roku, przygotowanie kadry do awansu na poziom GM.

Mentoring właściciela-operatora
Boutique hotel · właściciel-operator
Owner-operator coaching

Mentoring dla właścicielki butikowego hotelu, która operacyjnie prowadzi obiekt. Strukturalne budowanie kompetencji GM-a w cyklu 18-miesięcznym.

Hotel – wnętrze, sesja mentoringowa

Lider
nie rośnie
izolacji.

Pierwszą sesję mentoringową możemy zaplanować w ciągu 2–3 tygodni. Rozmowa wstępna jest bezpłatna – ocenimy, czy mentoring jest formą wsparcia, która Ci pasuje, i czy między nami będzie chemia.

Hotel – wnętrze obiektu

Zacznijmy
od rozmowy.

Każdy projekt zaczyna się od rozmowy. Napisz do nas lub zadzwoń – odpowiemy w ciągu 24 godzin.

E-mail
hello@studio-alpina.pl
Emanuele Dalnodar
+48 606 942 200
Izabela Plucińska-Dalnodar
+48 500 117 575